5 причини да се откажете от зеления чай

Зеленият чай е не само уникален вкус, красив аромат, деликатен цвят, но и много хранителни свойства. Разберете какво съдържа и защо трябва да го пиете и го включвайте редовно в диетата си.

1. Богат на естествени флавоноиди

Полифенолите са органични съединения, които се срещат естествено в растенията. Една група полифеноли са флавоноидите, богат източник на които е чаят. Те се намират и в плодовете, зеленчуците и плодовите сокове.

2. Нула калории*

* чай без добавени мляко и захар

Пиенето на чай без мляко и захар е чудесен начин да осигурите на тялото достатъчно течности без излишни калории.

3. Адекватна хидратация на тялото

Свареният зелен чай е 99% вода, което осигурява правилна хидратация на тялото по приятен и вкусен начин.

4. По-малко кофеин от кафето еспресо и съдържание на L-теанин

И чаят, и кафето съдържат кофеин, но съдържат и различни полифеноли, които им придават характерния вкус. Съдържанието на кофеин в чая и кафето варира в зависимост от използваните сортове и видове, методите на приготвяне и размера на порциите. От друга страна, свареният чай съдържа средно 2 пъти по-малко кофеин от сравнима чаша сварено кафе (40 mg кофеин в чаша чай и 80 mg кофеин в чаша кафе). Освен това си струва да запомните, че чаят съдържа аминокиселина, наречена L-теанин.

5. Страхотен вкус

Що се отнася до зелените чайове Lipton, имаме набор от вълнуващи вкусове, от които да избирате - смеси от горски плодове, портокал, манго и жасмин.

---------

Една чаша зелен чай е повече флавоноиди от:

• 3 чаши портокалов сок

• 2 средни червени ябълки

• 28 варени броколи

---------

Изкуството на приготвяне на зелен чай

1. Да започнем с прясна студена вода.

2. Кипваме водата, но я оставяме да изстине малко преди да залеем чая с нея.

3. Налейте вода, за да могат чаените листа да пуснат своя аромат.

4. … Просто изчакайте 2 минути, за да изпитате този божествен вкус.

Сега е време да се насладите на ободряващия вкус на тази чудесна запарка!

Ти знаеш това?

1. Всички чайове идват от един и същ източник, храстът Camellia Sinesis.

2. Според легендата първият чай е приготвен в Китай през 2737 г. пр.н.е.

3. Един квалифициран работник може да събере от 30 до 35 килограма чаени листа на ден. Това е достатъчно, за да направите около 4000 пакетчета чай!

4. Необходими са средно 24 пресни чаени листа, за да се направи една торбичка чай.

Как се прави зеленият чай? Просто е! Чаените листа се подлагат на високи температури, които в зависимост от използвания метод им придават характерния вкус на зеления чай. След това чрез подходяща технологична обработка и изсушаване им се придава окончателна форма.