Топ 10 на страните с най-високо ниво на разхищение на храна

Храната е една от основните нужди на живите същества. Докато някои гладуват в части по света, особено в много африкански страни, където са изправени пред неблагоприятни климатични промени, водещи до глад, наводнения и суша, други изчерпват тази основна нужда.

Хранителните отпадъци са често срещани във всички кръгове, домовете, фермите и промишлените предприятия обикновено са изправени пред този проблем. Нетрайните храни обикновено се изхвърлят, ако останат неизползвани само няколко дни. Това се дължи на лоши складови съоръжения наред с други фактори. Разпространението на хранителните отпадъци варира в различните страни. Основава се на наличието на храна и механизми за съхранение на местата, където се използва. Ето списък на 10-те страни с най-високи нива на разхищение на храна през 2022 г. „Където 780 милиона души са гладни.

10. Норвегия

Според националната статистика повече от 620 килограма храна се губят на човек в Норвегия. И това е въпреки факта, че страната внася предимно храни от други страни. Само 3% от земята в страната се обработва и това не е достатъчно за изхранване на населението.

Въпреки това печени храни и гнили плодове и зеленчуци са често срещани в повечето кофи за боклук в страната. Това прави общо 335,000 XNUMX тона изхвърлена храна в страната. Известно е, че домакинствата и заведенията за хранене, заедно с офисите и парковете за отдих, са най-големите източници на тези отпадъци. Търговците на пресни продукти и плодове с лоши съоръжения за съхранение също допринасят за загубите.

9. Канада

Канада се нарежда на девето място по количество хранителни отпадъци. Смята се, че всеки човек в страната изхвърля средно 640 кг храна. Това означава, че страната произвежда 17.5 милиона тона хранителни отпадъци. Съставяйки значителен процент от отпадъците в страната, хранителните отпадъци също се считат за заплаха за околната среда на страната. Торонто, един от най-големите градове в страната, се счита за района, най-засегнат от хранителни отпадъци. Домашните кухни са изброени като водещи участници в тези загуби, следвани от хотели и други заведения за хранене и доставчици в списъка.

8. Дания

В Дания консумацията на пакетирани и неопаковани храни има дълга традиция. Това се случва заедно с преразход на същото. Този фактор се улеснява от високия внос на храни в страната, който съставлява само 2% от собствената й храна, а останалата част е вносна. Статистиката показва, че всеки жител на Дания изхвърля средно 660 кг храна.

Тези загуби възлизат на повече от 700,000 XNUMX тона, увеличавайки тежестта на правителството за управление на отпадъците. Известно е, че домакинствата и заведенията за хранене са най-големите източници на загуби в страната. За да ограничат ситуацията, правителството и екологичните групи в момента провеждат движението Stop Waste, кампания, насочена към намаляване на хранителните отпадъци, която дава плодове.

7. Австралия

Австралия, с голямото си население, също страда от огромни загуби на храна. Това я нарежда на седмо място сред страните с най-много отпадъци от храна. Както пакетираните, така и пресните продукти намират място в кошчетата за боклук както на домовете, така и на хотелите. Смята се, че ситуацията се влошава от високата концентрация на млади хора, които обичат да изхвърлят остатъците и да съхраняват пакетирани храни за дълги периоди след изтичане на срока им на годност. Широко разпространената практика в страната търговци и потребители да отказват продукти, преди да достигнат до пазара, само влошава ситуацията. Ситуацията е толкова сериозна, че правителството харчи около 8 милиона долара за борба с разхищаването на храни.

6. Съединени американски щати

Съединените щати са най-населената страна в света. Страната с високо население е и един от най-големите производители и вносители на храни в света. Заедно с това е известно, че Америка е сред страните, където бързото хранене е популярно сред населението.

От ферми до заведения за хранене, страната преживява множество загуби на храна. Смята се, че близо половината от храната, произведена в страната, се прахосва. Това означава, че всеки човек в страната губи приблизително 760 кг храна, което е 1,600 долара. Отпадъците са свързани с производството на вредни газове, които допринасят за глобалното затопляне, а също така представляват риск за здравето на жителите.

5. Финландия

На пето място сред страните, изхвърлящи голямо количество храна, е Финландия. Смята се, че всеки човек в страната изхвърля средно 550 кг храна. Това включва както пакетирани храни, така и пресни храни. Ресторанти, хотели и кафенета се считат за най-големите източници на отпадъци в страната. Следват къщите и другите битови заведения в списъка на промишлените отпадъци, а търговците следват в класацията.

4. Сингапур

Сингапур е островна държава. Повечето от храната му идват от внос. Въпреки това, големите инвестиции във вноса на този ценен основен продукт в крайна сметка се оказват загуба. Според статистиката. Смята се, че 13% от всички закупени храни в страната се изхвърлят. Поради високото ниво на разхищение на храни, правителството и други агенции предприеха мерки за управление на ситуацията, включително чрез приемане на мерки за рециклиране. Това обаче позволява само 13% от продуктите да бъдат рециклирани, а останалите да бъдат изхвърлени. Въпреки това проучванията показват, че количеството на хранителните отпадъци в страната продължава да расте всяка година.

3. Малайзия

Разположена в Югоизточна Азия, Малайзия е една от страните, които разчитат на селското стопанство, за да поддържат икономиката си. Въпреки това в страната има високо ниво на хранителни отпадъци. Статистиката показва, че всеки гражданин изхвърля средно от 540 до 560 кг храна.

Плодовете и зеленчуците оглавяват списъка с храни, които обикновено се изхвърлят в кошчето, заедно с разнообразието от пакетирани и печени храни. Тъй като ситуацията ескалира и населението расте, властите се стремят да инвестират сериозни средства, за да ограничат ситуацията. Това е мярка, насочена към осигуряване на продоволствена сигурност, като същевременно се намаляват токсините, които засягат околната среда от хранителните отпадъци.

2. Германия

Германия е една от страните с най-голямо население в света. В същото време нивото на хранителни отпадъци е също толкова високо. Смята се, че средностатистическият германец изхвърля повече от 80 кг храна всяка година. Жилищните кухни са най-големите генератори на отпадъци заедно с търговските заведения за хранене. Търговците на прясна храна и пакетирани храни също допринасят за отпадъците поради лошите условия на съхранение и остарелите запаси от пакетирани храни. Напоследък има движения, които се стремят да установят традиция на консервиране на храни чрез информационни уебсайтове и други медии.

1. Обединено кралство

Обединеното кралство е една от водещите страни в производството на храни за вътрешна консумация. Продукцията му е над 60%, а останалата част е внос. От общото количество храна в страната годишно се генерират отпадъци в размер на над 6.7 милиона тона, което възлиза на 10.2 милиарда долара годишно. За да ограничи загубите, страната е въвела мерки, които включват образователни кампании на потребителите за намаляване на хранителните отпадъци, като например „обичам храната, мразя отпадъците“, което е намалило отпадъците със 137,000 XNUMX тона до момента.

Загубата на храна е глобален проблем и трябва да се третира като такъв, особено когато има глад в някои части на света. Необходими са мерки за намаляване на загубите, а това не само ще спести милиони на държавите, но и ще подобри управлението на околната среда. Първите XNUMX държави с най-високи нива на разхищение на храни са развити страни и следователно имат място за предприемане на действия за ограничаване на ситуацията.