Нашите ценности: силата на подхода, насочен към хората
В Shake Shack щастливите служители са ключът към създаването на щастливи клиенти.
Има много разлики между Shake Shack и Chapel Hill Tire. Shake Shack продава бургери и шейкове. Обслужваме автомобили.
Shake Shack е основана през 2004 г. Ние работим от 1953г.
Последните пет години бяха добри за Chapel Hill Tire; отворихме три нови магазина и се разширихме до Роли. Shake Shack се справя малко по-добре, като продажбите са нараснали от 217 милиона долара през 2014 г. до 672 милиона долара през 2019 г.
Има обаче едно нещо, което ни обединява. Shake Shack прилага подход, насочен към служителите, за управление на своята компания. И ние сме такива.
Главният изпълнителен директор на Shake Shack Ранди Гарути вярва, че голяма част от растежа на компанията му идва от служители, които надхвърлят и надхвърлят. „Петдесет и един процента от служителите“, нарича ги той. Те са топли, приятелски настроени, мотивирани, грижовни, осъзнаващи себе си и интелектуално любознателни членове на екипа. 51 процента е индикатор за емоционалните умения, необходими за успех в работата; 49 процента описват необходимите технически умения.
Петдесет и един процента от служителите се стремят към шампионски резултат, изключително и обогатяващо гостоприемство, въплъщавайки нашата култура и активно развивайки себе си и марката“, каза Гарути в интервю за сп. QSR.
Не можете да измамите пътя си към привличането на 51 процента. Според Гарути ги получавате, като плащате по-високи заплати, по-големи обезщетения и по-добро лечение като цяло. Защото Основателят на Shake Shack Дани Майер отбелязва, че много компании, които се отличават с обслужването на клиенти, често водят списъците с „най-добрите места за работа“.
„Не можехме да не се съгласим“, казва президентът и съсобственик на Chapel Hill Tire Марк Понс. „Не можете да имате страхотно клиентско изживяване без щастлив служител.“
Гледайки напред, ръководството на Shake Shack прогнозира, че продажбите на компанията ще надхвърлят 891 милиона долара до края на 2021 г. И ние вярваме, че техният силен подход, насочен към хората, е най-голямата им сила в работата им за постигане на този етап.
„Ние сме в бизнес, ръководен от хората“, каза Майер пред списание QSR. „Това правим по-добре от всеки друг и така ще продължим да инвестираме, така че след десетилетия да имаме ресторанти, които стоят до велики лидери. Но никога няма да е лесно."
— Добре — каза Понс. "Не е лесно. Получаването на правилния набор от стойности е само началото. Трябва да изградите своята култура около тези ценности. Ние в Chapel Hill Tire имаме пет основни ценности: да се стремим към съвършенство, да се отнасяме един към друг като към семейство, да казваме „да“ на нашите клиенти и един към друг, да бъдем благодарни и полезни и да печелим като екип. Всяка седмица се фокусираме върху една ценност и екипът обсъжда как можем да я приложим във всичко, което правим.“
„Например, един от нашите служители наскоро получи необичайна възможност да изживее ценността си да казваме „да“ на клиентите“, каза Понс. „Клиент, който току-що беше опериран, се обади в магазина и попита дали можем да вземем лекарствата, отпускани по лекарско предписание. Мислейки за тази стойност и знаейки, че няма къде другаде да се обърне, служителката се съгласи да вземе рецептата.
„Ние също така вярваме, че нашите ценности са страхотен инструмент за обучение. Този бизнес изисква гъвкавост. За да бъдем отзивчиви, ние даваме възможност на служителите да вземат решения“, каза Понс, „и стига да можете да използвате нашите пет основни ценности, за да отговорите как сте взели решение, вие сте добри“.
Обратно към ресурсите
