Готварски книги, които да опитате

Трябва ви толкова малко, за да донесете на масата лакомство, което ще ви зареди с енергия и ще ви даде прилична доза ендорфини. Вижте кои рангове трябва да достигнете, за да станете истински готвач. Не се притеснявайте, можете да превърнете повечето си рецепти в ароматни ястия, дори ако сте нов в света на готвенето.

Какви книги трябва да има във вашата кулинарна библиотека?

"Голямата книга за полската кухня“- комп. екип

Знаете ли колко разнообразна може да бъде полската кухня? Местните ястия съчетават магията на вековни традиционни рецепти с нотка лудост и експериментиране. С помощта на тази книга ще измислите типични полски ястия, в които цялото ви семейство ще се влюби. Ще използвате рецептите и по време на семейни събития - може би на семейна коледна вечеря? Това е и идеалното име за коледно дърво за всеки кулинарен ентусиаст.

На моята маса. Празник на ежедневието – Найджела Лоусън

Книгата на Найджела Лоусън "На моята маса" ще вдъхнови всеки, който обича да готви и да яде. Не са ви нужни сложни методи, голяма сръчност или изключителен опит, за да приготвите ястията от книгата. Там ще намерите рецепти за хек с бекон, грах и сайдер или пиле и картофи в индийски подправки. Плюс изобилие от цветни зеленчукови ястия като средиземноморска салата, моркови и хариса от резене.

Джадлономия – Марта Димек

Интересна алтернатива е новото удобно издание на бестселъра на един от най-популярните полски кулинарни блогъри. Благодарение на книгата Марта Димек доказва, че зеленчуковата кухня не трябва да бъде еднообразна и неизразителна и не е необходимо да се използват трудни за намиране продукти за приготвяне на ориенталски ястия. Незаменим продукт за всяка вегетарианска кухня!

Здравословни смутита – Ева Ходаковска

116 здравословни рецепти за смути за нея, за него и за цялото семейство! Рецепти за смути за закуска, леки закуски (идеални за обяд или следобеден чай), здраве и красота за мъже и 16 нови рецепти за по-здравословни коктейли за есента и зимата.

Ежедневната ни диета трябва да се състои от зеленчуци и плодове, които са източник на витамини, минерали, фибри, антиоксиданти и вода. Ползите от тях са безкрайни. Коктейлите са витаминозна бомба и в същото време вкусно освежаване, дори през деня. Направете коктейли според вашите нужди, вкусове и време на хранене. Книгата ще ви даде много ценно вдъхновение как да запазите максимална хранителна стойност със свежи съставки.

Джейми готви италиански - Джейми Оливър

Jamie's Cooking in Italian е почит към италианската кухня. Джейми Оливър иска да сподели любовта си към любимата гастрономия на гастрономи от цял ​​свят, представяйки лесни за приготвяне, добре познати и популярни класики: пилешка салина, фокача, ризото, печен карфиол, класическа карбонара или лимончело тирамису. С тази книга ще измислите прекрасните вкусове на Италия в кухнята си.

Книгата съдържа повече от 130 достъпни рецепти, създадени като истинско италианско пиршество: предястия, салати, супи, паста, ориз и фиде, месо, риба, гарнитури, хляб и сладкиши, десерти. В последната глава "Италианска азбука" ще намерите основни рецепти, които се използват и в други ястия.

Пратката. Над 200 рецепти, съвети и трикове за щура кухня. – Джоел Макчарлс, Дана Харисън

Готварска библия за начинаещи и напреднали. Забравете за бурканите в магазина – можете да ги направите сами за нула време! Забравете за пилеенето на храна и напълнете килера си с деликатеси, които ще ви зарадват на закуска в зимна сутрин и на гала вечеря. Почитателите на консервираните зеленчуци и плодове също ще намерят много вдъхновение в Голямата книга за буркани.

Вкусни обеди - Анна Стармах

Аня Стармах, член на журито на MasterChef и MasterChef Junior, споделя най-добрите си идеи за необичайни вечери с читателите.

Ароматни пастети и хумус със свежи билки, апетитни гювечи и апетитни тостове, печени зеленчуци с ароматен пълнеж, леки, сочни салати или обилни палачинки. И още нещо, за да подсладите вечерта си: вкусен десерт под формата на бисквитки или плодове, гарнирани с горещ крамбъл.

Delicious Dinners е колекция от кулинарни изкушения. Рецепти, благодарение на които можете бързо и от наличните продукти да приготвите вкусна вечеря за себе си и вашите близки. В книгата ще намерите и практични съвети как да изберете правилното вино за ястието, как да го овкусите и как да го съхранявате, за да можете да се насладите напълно на качествата му.

Моят сладкиш - Дорота Светковска

Тази книга ще ви съпътства през цялата година. Съдържа най-добрите хитове от блога "Moje wypieki", който се радва на нестихваща популярност. Не липсваше вдъхновение както за начинаещи, така и за хора, които вече знаят как да пекат. Всичко най-сладко!

Естествено – Агнешка Цегелска

Авокадо, фурми, спирулина, а до тях познатите бреза, пчелен прашец и просо са само част от героите на тази книга. В свят, който непрекъснато ни показва нови диети, нови съставки, нови начини на готвене, има няколко храни, на които си струва да се спрем. Да знаем, че се храним правилно и здравословно, избягвайки химикалите и преработените храни е безценно. Подправките, зърнените храни и растенията са невероятен източник на антиоксиданти, минерали и витамини. Струва си да се възползваме от богатството, което така щедро ни дарява природата.

Вкусова терапия - част от пакет I и II - Iwona Zasuva

Ивона Засува, автор на книги и блог Smakoterapia, ви кани да надникнете в кулинарната революция, настъпила в нейния живот. Тя е родена от любов към дете с множество алергии и израства, за да вдъхнови всеки, който търси прости рецепти на растителна основа, които са без глутен, без млечни продукти и без захар. Ивона Засува се фокусира върху това, което често започваме да променяме в кухнята: здравословни деликатеси. Предимно сладки. Така че тя започва с нещо сладко и след това предлага нещо сухо.

А ако търсите други кулинарни вдъхновения, разгледайте нашия раздел с готварски книги и гответе с чисто удоволствие!