Как да почистите скарата? Комплекти за почистване на скара
Съдържание
Мръсотията, която се утаява върху решетката, може да повлияе неблагоприятно както на свойствата и вкуса на приготвените ястия, така и на здравето на хората, които ядат ястията, приготвени върху нея. Затова е необходимо скарата да се почиства редовно. Как да го направим ефективно?
Ястията приготвени на скара на дървени въглища гарантират уникален вкус. Леко опушен аромат и сочна текстура - ястията на скара са толкова популярни! Това е трудно постижимо с други методи. Подобен многостранен вкус не гарантира дори електрическата скара.
За съжаление, поради своята специфика печенето на грил е свързано с образуването на трудноотстраними замърсявания. При печене на храна, особено меса или сирена, мазнината капе върху скарата и може да изгори. Този процес причинява производството на вредни съединения, които могат да бъдат канцерогенни. Такъв пример е акролеинът, който се образува в резултат на окислителни промени в мазнините.
Защо почистването на скарата е толкова важно?
Неправилното или недостатъчно почистване на скарата може да доведе до оставане на мазнина върху решетката или вътре в скарата и да изгори при следващото й използване. Това от своя страна може да доведе до образуването на по-остър дим и влошаване на вкуса на приготвените ястия.
Как да го предотвратим? Най-добре е редовно да почиствате мръсотията, в идеалния случай след всяко печене. Също така си струва да вземете специален комплект за почистване на скара. По-долу предлагаме как да го направите. Ето и аксесоарите, с които можете да почистите ефективно решетката си!
Препарат за почистване на скара
За да завършите своя комплект за почистване на скара на газ или дървени въглища, ще трябва да закупите няколко аксесоара. Основата са почистващи продукти, без които е невъзможно ефективното отстраняване на мазни замърсители и натрупани сажди. За да бъде такъв инструмент ефективен, той трябва да съдържа силни алкали, които улесняват разтварянето на мазнините и отстраняването на изпарения от различни видове повърхности. Например препаратът за почистване на скара Clinex съдържа всички необходими съставки, така че ефективно почиства всякакви замърсявания. Освен това може да се използва и за почистване на решетки, фурни и котлони, така че е много универсален.
Друг популярен продукт, който може да се използва за тази цел, е Ludwik Grill Cleaner. Благодарение на съдържанието на активна пяна, продуктът е подходящ за измиване и на най-замърсените повърхности. Формулата на спрей улеснява премахването на петна от труднодостъпни места, както и от кухненски съдове като тигани, тенджери и гювечи.
Не забравяйте, че тези видове продукти са подходящи за използване върху повърхности като чугун или неръждаема стомана. Не ги използвайте за почистване на пластмаса или други материали, които не са алкално устойчиви.
Препарат за почистване на решетка за скара
Някои формули, като BLUXCOSMETICS, съдържат нейонни повърхностноактивни вещества, което го прави много ефективен дори при упорити замърсявания. Сертификатът PZH гарантира XNUMX% безопасност на употреба, като същевременно е ефективен и лесен за използване. Други продукти могат успешно да се използват не само за измиване на скара, но и за фурна. Достатъчно е да покриете мръсотията със слой от препарата и да го оставите за по-дълго време, след което отстранете препарата от повърхността заедно с мръсотията. Такива свойства са типични за приготвянето на грил CLINEX. Той се справя добре с мазни петна, които не се отстраняват от алкални течности. Разтваря мръсотията и не уврежда повърхността на уредите, дори емайлираните съдове. В допълнение, формата на продукта позволява използването на ефективна активна пяна.
Как да изберем четка за скара?
Четката за почистване на скара и решетка е вашият най-добър съюзник в премахването на мръсотия. Дори и да разполагате с най-ефективния наличен почистващ препарат, трудно ще премахнете саждите, дима и загорялата мазнина, без да използвате правилната четка. Кухненските гъби или парцали едва ли са подходящи за тази цел.
В случая на четката за скара основата е здрав косъм, който няма да попадне върху упорита, упорита мръсотия. Не е задължително да е естествено. Пластмасата също не е непременно подходяща - най-добре е да изберете четки с косми от месинг или друг метал, като модела ACTYVIA за почистване на скара, наличен в нашата гама. Четките и стъргалките за скара ще работят най-добре при по-големи и по-упорити замърсявания. Някои, като модела LANDMANN, са оборудвани със стоманен скрепер, който бързо ще се справи с изгорялата мазнина, полепнала по метални повърхности.
Върху четката, освен косъмчетата, трябва да има и груба гъба, с която да измиете долната и горната повърхност на решетката с подходящ почистващ препарат.
Качественият продукт ви позволява да почистите скарата, без да оставите следа от мръсотия върху нея. Отделните части включват месингови влакна, гъба и удобна дръжка със скрепер от неръждаема стомана. В комбинация с избраната течност не се страхувате от никакво замърсяване.
Почистването на вашата скара е лесно с правилната четка! Колко често трябва да правите това? В идеалния случай след всяко използване на грила, за да се предотврати натрупването на остатъци. Колкото по-дълго се събират върху решетката, толкова по-трудно ще бъде тяхното разтваряне и отстраняване. Редовността е ключът към успеха!
:
