Менгемето има две успоредни челюсти, които работят заедно, за да захванат здраво обект и да го задържат на място.
Едната челюст е неподвижна, като е закрепена към неподвижната част на тялото на менгемето, а другата челюст е подвижна.
Винт с резба, свързан с челюстите, минава през тялото на менгемето и движението му се контролира от дръжка, разположена във външния край на менгемето.
Натискът се прилага от дръжка през винт, който след това движи плъзгащата се челюст. Когато се завърти обратно на часовниковата стрелка, дръжката отдалечава подвижната челюст от неподвижната челюст и отваря празнината между тях. След това, напротив, когато се завърти по посока на часовниковата стрелка, дръжката премества подвижната челюст по-близо до фиксираната челюст, като по този начин ги затваря заедно.
Челюстите, събрани около детайла, здраво задържат желания обект, така че върху него да могат да се извършват операции като рязане, пробиване, лепене и изливане.